Wir suchen zum 01.10.2024 eine

in Voll- oder Teilzeit.

• Organisation des Personals
• Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und allen anderen Vorräten
• Überwachung und Sicherstellung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Überwachung der Qualität
• Erstellung von Verkaufspreisen
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Erstellung von Tages- & Monatsabschlüssen
• Erstellung des Speise-& Getränkeangebotes in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Bedienung der Kassen
• Einhaltung des vorgegebenen Budgets

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in leitender Position wünschenswert
• Erfahrungen in der Kostenkontrolle und betriebswirtschaftlicher Steuerung
• Vertrautheit mit den gesetzlichen Vorschriften und Standards im Bereich Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
• Hohe Kunden- und Serviceorientierung
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit auch an Wochenenden und Feiertagen
• Gute Kenntnisse in Umgang mit Software für Warenwirtschaft und Personalplanung
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• eine leistungsgerechte Vergütung nach den AVR der Diakonie Deutschland
• eine Jahressonderzahlung in Höhe von aktuell eines 13. Monatsentgelts
• eine weitgehend dienstgeberfinanzierte Altersversorgung in der Evangelischen Zusatzversorgungskasse Darmstadt
• Mitgliedschaft im EGYM-Wellpass-Netzwerk (Firmenfitness)
• betriebliche Fort- und Weiterbildung sowie Gesundheitsförderung
• JobRad